מהן ביומולקולות:
ביומולקולות הן חומרים חיוניים שהם חלק מהיצורים החיים, וכי הם ממלאים שורה של פונקציות חשובות לתפקודם הביולוגי התקין.
ביומולקולות נוצרות מששת היסודות הכימיים הנפוצים ביותר באורגניזמים, שהם: פחמן (C), מימן (H), חנקן (N), חמצן (O), זרחן (P) וגופרית (S).
ביומולקולות המכונות חומצות אמינו, פחמימות, שומנים, חלבונים, חומצות גרעין וויטמינים מורכבות מאלמנטים אלה, החיוניים להיווצרותם ולתפקודם של התאים המרכיבים את הרקמות והאיברים של יצורים חיים. כלומר, ביומולקולות חיוניות לקיומם של יצורים חיים.
סוגי ביומולקולות
ישנם שני סוגים של ביומולקולות שהם:
ביומולקולות אנאורגניות
ביומולקולות אנאורגניות הכרחיות לחיים, באופן כללי, והן נמצאות הן באורגניזמים חיים והן בגופים אינרטיים. הם מאופיינים בכך שאין בסיסי פחמן.
כמה דוגמאות הן מים, סוגים מסוימים של גזים כמו חמצן, ומלחים אנאורגניים כמו ביקרבונט.
ביומולקולות אורגניות
הם מאופיינים בכך שיש בסיסי פחמן ובכך שהם מסונתזים על ידי יצורים חיים באמצעות תגובות כימיות שונות של חילוף החומרים. ביומולקולות אלה מקובצות כדלקמן:
- חומצות אמינו: הם מהווים בסיס לחלבונים ומשתתפים בתהליכים ביולוגיים שונים. לדוגמא: גלוטמין, ציסטאין, בין היתר.
- פחמימות: נקראים גם פחמימות, הם מהווים מקור אנרגיה חשוב ליצורים חיים. לדוגמא, גלוקוז, עמילן, תאית, בין היתר.
- ליפידים: הם אחראים על פונקציות שונות, ביניהן בולטת עתודת האנרגיה לגוף. הם מחולקים לשתי קבוצות, ניתנות לסבון (חומצות שומן, פוספוליפידים, בין היתר) ובלתי ניתנות לסבון (איזופרנואידים, סטרואידים).
- חלבונים: הם משתתפים במספר גדול של תהליכים ביולוגיים. כמה דוגמאות הן: אנזימים, הורמונים, נוגדנים, בין היתר.
- חומצות גרעין: הם מספקים מידע ביולוגי בעל חשיבות חיונית לתפקודם של אורגניזמים. לדוגמא: DNA ו- RNA.
- ויטמינים: הם ממונים על התפקוד הפיזיולוגי. כמה דוגמאות הן: ויטמין A, ויטמין C, קומפלקס ויטמין B, בין היתר.
יש להזכיר כי ביומולקולות אורגניות יכולות להכיל גם אלמנטים פחות שכיחים הקרויים יסודות קורט והכרחיים, אך בכמויות קטנות כמו ברזל (Fe), ניקל (Ni) או קובלט (Co).
פונקציות של ביומולקולות
התפקידים העיקריים של ביומולקולות הם:
- הם מרכיבים את החומר המשמש את התאים היוצרים אחר כך את הרקמות, האיברים והמבנים האחרים הדרושים לקיומם של יצורים חיים.
- מחסור בביומולקולות מייצר בעיות בריאות ומחלות.
- משחרר אנרגיה דרך פחמימות.
- הם מאפשרים בנייה של מספר קישורים של אלמנטים.
- הם נושאים חומרים מזינים וסוגים אחרים של חומרים.
- הם שולטים בתפקוד נכון של אורגניזמים חיים.
- הם מכילים מידע גנטי, הודות לחומצות גרעין, שיירש כל אורגניזם.
