משמעות מערכת העיכול (מהי, מושג והגדרה)

מהי מערכת העיכול:

מערכת העיכול מורכבת מ- מכלול האיברים האחראים על תהליך העיכול. איברים אלה מרכיבים מעין צינור ארוך שדרכו אוכל עובר לעיבוד ולקליטתו.

דרך מערכת העיכול, גופנו יכול להפוך את המזון שאנו צורכים לחומרים פשוטים יותר, כלומר לחומרים מזינים.

חומרים מזינים מועברים על ידי הדם לגוף, כדי להשתמש בהם ולהפוך אותם לאנרגיה, אותה אנו זקוקים בכדי לבצע את הפעילויות היומיומיות שלנו.

חלקים ממערכת העיכול

מערכת העיכול מורכבת מכמה איברים האחראים על הפיכת המזון לחלקיקים קטנים יותר, כך שהם יכולים לשמש את תאי הגוף. מהפה ועד פי הטבעת אורך צינור העיכול אחד עשרה מטרים.

פֶּה

בפה מתחיל תהליך העיכול. השיניים טוחנות את המזון שאנו אוכלים כך שהוא יכול להיות מועבר דרך הלוע, הוושט ולבסוף להגיע לקיבה. הלשון, בינתיים, היא שריר המסייע ללעיסה והובלת מזון לוושט.

בפה יש גם בלוטות רוק המייצרות רוק ומאפשרות לערבב ולבלוע מזון, כלומר את מעברו דרך הלוע והוושט.

לוֹעַ

הוא ממוקם מאחורי הפה, הוא בצורת צינור ומתחבר לאף, לוושט ולגרון. כל המזון שאנו אוכלים והאוויר שאנו נושמים עוברים דרך הלוע, ולכן איבר זה הוא חלק ממערכת העיכול וגם ממערכת הנשימה.

עם זאת, בלוע נמצא האפיגלוטיס, מעין שסתום המונע הפניית מזון לכיוון דרכי הנשימה.

וֵשֶׁט

זהו צינור שמודד 30 סנטימטרים ומתקשר בין הלוע לקיבה. מבנהו מורכב משרירים המאפשרים כיווץ והרפיה להובלת מזון.

בֶּטֶן

זהו איבר שרירי בו מצטבר מזון שנבלע. הקיבה מבצעת תנועה המאפשרת למזון להתערבב עם מיץ קיבה. צורתו יכולה להשתנות בהתאם לכמות האוכל הנאכלת.

הקיבה מורכבת מהקרדיה (שם היא מתחברת לוושט), הקרקעית או הפונדוס, גוף הקיבה, האנטרום והפילורוס (שם הוא מצטרף למעי הדק).

ראה גם עיכול.

כָּבֵד

הכבד הוא איבר שממלא פונקציות שונות כמו סינון הדם, סילוק חומרים רעילים מהגוף וייצור מרה, מה שמאפשר ספיגת שומנים בין היתר ממזון.

לַבלָב

הלבלב הוא האיבר המייצר הורמונים הדרושים לעיכול המזון ושולט ברמות הסוכר בדם. הוא ממוקם מאחורי הבטן.

מעי דק

המעי הדק הוא צינור שאורכו כשבעה מטרים. תפקידו העיקרי הוא לשלב בגוף חלבונים, ויטמינים, מים, מלח, פחמימות ושומנים באמצעות מספר רב של וילי שנמצאים בתוכו.

זה מתחיל בתריסריון, מאחורי פילורוס, ומסתיים במעי הגס, שם הוא מצטרף למעי הגס. הוא מורכב מהתריסריון, הג'חונום והאיילום.

במעי הדק מסתיים תהליך עיכול המזון, המתפרק לגורמים פשוטים יותר לספיגת חומרים מזינים, העוברים דרך דפנות המעי הדק לדם ומשמשים את התאים.

המעי הגס

זהו צינור שבו אוכל ומים מצטברים שהגוף לא יכול לעכל. חומרים אלה יוצרים צואה המועברת דרך פי הטבעת. אורכו משתנה, כך שהוא יכול למדוד בין 120 ל -160 סנטימטרים. זה מתחיל מן המסתם ileocecal, cecum, המעי הגס, ואת פי הטבעת.

שָׁנָה

פי הטבעת הוא הפתח הסופי של מערכת העיכול, הוא מורכב משרירים הנקראים סוגרים השולטים בתהליך הצרכים.

פונקציות של מערכת העיכול

תפקידה העיקרי של מערכת העיכול הוא הובלת המזון והפיכתו לחומרים מזינים שייספגו דרך מיצי העיכול והתהליכים השונים המבוצעים על ידי האיברים המרכיבים מערכת זו.

חומרים מזינים מועברים דרך הדם, באופן ספציפי, על ידי תאים. באופן זה הם נקלטים ומשמשים לרווחתנו. לאחר שהחומרים המזינים נוצלו בצורה מקסימאלית, הגוף מסלק פסולת או חומרים שאינם שמישים מהמזון, דרך הצואה.