מהי בקרת איכות:
בקרת איכות היא תהליך שבו מובטחת סטנדרטיזציה של זמינות, אמינות, יכולת תחזוקה וייצור של מוצר או שירות.
בקרת האיכות כתהליך חייבת לקחת בחשבון את שלבי התכנון, הבקרה והשיפור. איכות, במובן זה, לא מתייחסת רק לעמידות המוצר או לשביעות רצון בשירות, אלא מרמזת גם על עמידה בסטנדרטים של רווחיות פיננסית, צמיחה מסחרית וביטחון טכני שהוגדרו על ידי הנהלת החברה.
בקרת איכות הם כלים ומנגנונים הכוללים בדיקה, בקרה, ערבות, ניהול ומסירת מוצרים ושירותים. ה ניהול איכות לתכנן תהליך זה תוך התחשבות בהיבטים הבאים:
- פיננסי: שימוש יעיל במשאבים.
- מסחרי: שמירה על תחרותיות ביחס לאיכותה ומחירה.
- טכני: יעילות ובטיחות בתהליכים.
ה הבטחת איכות הם אמצעי בקרת איכות שיכולים להיות פנימיים וחיצוניים כאחד, כמו למשל הסמכה בתקינה בינלאומית ותקינה של איכות ובטיחות מוצרים ותהליכים שארגון התקנים הבינלאומי מקדם, המכונים גם תקני ISO.
בקרת איכות של חברה
במינהל עסקים בקרת איכות היא אחד ממנגנוני הבקרה המסייעים בקביעת תקני איכות בתהליכים לייעול נוסף.
בחברה, בקרת איכות חייבת להיות קיימת בכל שלבי המחזור של מוצר או שירות. האיכות הנשלטת מאופיינת בנקודות הבאות:
- זה מוגדר במונחים של הלקוח,
- זה מתבצע על פי המפרט של הנהלת החברה,
- זה חייב להיות מסוגל להיות רציף,
- השיפור נמדד ביחס לתפיסת המשתמש.
בקרת איכות במזון
בקרת איכות המזון הינה אזור לבריאות הציבור מכיוון שהיא כוללת זיהום מזון העלול לגרום למחלות וזיהומים המאיימים על בריאות האוכלוסייה.
בקרת איכות במעבדות קליניות
בקרת איכות במעבדות קליניות היא מערכת שנועדה למזער טעויות בתוצאות המדווחות על ידי מעבדות, כך שרופאים יוכלו לבטוח באבחון שלהם.
