משמעות חומוס (מהו, מושג והגדרה)

מה זה חומוס:

זה ידוע כ חומוס אל ה מאלץ או שכבת אדמה עליונה, עשירה בשאריות אורגניות המגיעות מפירוק אורגניזמים ומיקרואורגניזמים מועילים, כמו פטריות וחיידקים. המילה חומוס היא ממוצא לטיני שפירושה "אדמה".

חומוס נוצר בתהליך טבעי, המיוצר על ידי חומר גלם של פירוק פסולת צמחית (עלים, גבעולים, עץ, שורשים, בין היתר), ופסולת ממוצא מן החי, באופן ספציפי, הפרשות והפרשות של חיות מיקרוביאליות מהקרקע, כגון תולעי אדמה, ואחרות כמו חיידקי אדמה ופטריות.

עם זאת, התהליך שזוהה בעבר תלוי בהתקדמותו בחומרים חיצוניים כגון לחות, טמפרטורה, נוכחות מעכבים, כגון חומרים כבדים או רעילים. ביצירת חומוס יש שחרור של חומרים מזינים שונים, במיוחד חנקן, שעוזר להמיר את החומוס לדשן אורגני לחקלאות.

חומוס מאופיין בצבעו השחור בגלל כמות הפחמן, ויש שני סוגים; החומוס הישן והחדש. החומוס הישן מזוהה על ידי צבעו הסגול והאדמדם, בשל הזמן שחלף, ואילו לחומוס הצעיר יש צבע חום לשחור.

בהתבסס על האמור לעיל, חומוס מביא תועלת לכדור הארץ, ביניהם ניתן להזכיר את הדברים הבאים:

• מסדיר תזונת צמחים.
• מספק מוצרים חנקניים לאדמה מושפלת.
• זה מאפשר לעבד את האדמה ביתר קלות, עקב שיפור התכונות הפיזיות.
• מספק מוצרים חנקניים לאדמה מושפלת.
• מסייע לאגירת מים וניקוז.
• מגביר את נקבוביות האדמה.
• מספק מיקרואורגניזמים שימושיים לקרקע.
• הוא משמש כתומך ומזון למיקרואורגניזמים.

חומוס תולעי אדמה

חומוס תולעי האדמה הוא דשן אורגני, המתקבל מהפרשת התולעים הניזונות מהפסולת האורגנית במקום בו הם פועלים. בנוסף, בהיותו דשן אורגני וטבעי, הוא מסייע בפירוק פסולת וחומר צואה של בעלי חיים, כמו גם פסולת עירונית, מה שמוביל לשיפור הקרקע, לנטרול פחמן ולמניעת ריחות לא נעימים.

ורמיקומפוסטינג הוא תהליך המורכב מגידול וטיפול בתולעים לטיפול בפסולת אורגנית באמצעות ייצור חומוס, המאפשר להפוך את פירוק הקרקעות, ואת הפחתת החומרים האורגניים המועברים למזבלה, שניתן להשתמש בהם בהפריה בקרקע. .

חומוס וחומוס

These two terms despite their similarity in writing and pronunciation should not be confused, since hummus is linked to a dish of "chickpea" food from the Middle East, and also from Israel, Turkey, Greece, Syria, Palestine, Armenia. , Cyprus.

ככזה, זהו קרם מחית חומוס שבושל עם מיץ לימון, משחת טחינה (משחת זרעי שומשום, המכונה גם שומשום) ושמן זית מתווספים, בהתאם למדינה מרכיבים נוספים כמו פפריקה, שום, בין היתר בכל מדינה הוא מוגש אחרת, בהתאם למנהגיה.

לבסוף, בערבית חומוס פירושו "חומוס".